Histoire - Civilisation, Marché, Repas - Dégustation
Thannenkirch 68590
Le 06/08/2025
Vous êtes invités à un banquet médiéval lors du marché estival de Thannenkirch ! Plongez dans une ambiance musicale médiévale et savourez un menu composé de viande fumée, de salade de pommes de terre, et de boissons thématiques.
Repas - Dégustation, Fête
Sainte-Marie-aux-Mines 68160
Le 15/08/2025
Le 15 Août, en compagnie des Amis de la Nature de 11h à 19h sur le Parking du Haycot, participez à une fête montagnarde et à un bal champêtre. Au Menu : Entrée Soupe ou crudités Plat : Collet fumé, échine grillé, poulé ou saucisse blanche. Salade de pomme de terre ou frites. Tarte flambée. Desert : tarte aux myrtilles Menu complet à 19 € ou à la carte.
Repas - Dégustation, Balades
Kaysersberg Vignoble 68240
Du 09/08/2025 au 23/08/2025
Le restaurant Alchemille vous propose de vivre une expérience appelée « Cueillette sauvage ». Pendant presque deux heures partez en balade dans les prés et forêts environnantes, avec un départ à pied depuis le restaurant. Apprenez à reconnaitre les plantes et fleurs sauvages. De retour à l'établissement prenez part à la dégustation de votre cueillette avec le menu Rehbach en 6 plats de Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone.
Repas - Dégustation
Guémar 68970
Du 15/08/2025 au 16/08/2025
A l'ombre des arbres, au pied de l'étang de la canardière, profitez d'un brunch ! Au menu, dégustation de gourmandises locales, sucrées et salées, avec boissons chaudes et jus de fruit. (sur réservation)
Repas - Dégustation, Courses cyclistes
Orbey 68370
Le 17/08/2025
L'association WELCHY BIKE vous propose une journée démonstration en VTT sur son terrain crée et entretenu par les passionnés. AU PROGRAMME : Démonstration tout au long de la journée avec en fin de journée une démo des Best Tricks (meilleures figures) et de nombreux lot à gagner ! Restauration sur place le midi avec au menu des tartes flambées (nature, gratinée, munster) Buvette et musique de Welchy's Dub Sound System accompagneront cette belle journée. L'animation aura lieu sous réserve de beau temps. En cas de pluie, l’événement sera annulé ou reporté.
Repas - Dégustation, Peinture
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 20/09/2025
Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de septembre "L'aquarelle du repas français de la nature à l'asssiette". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, Alexis ALBRECHT, chef du restaurant Le vieux couvent à Rhinau, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. Menu Bretzel au mélilot et pomponnette de parfait de foie de canard et baerewecke Carpaccio d’espadon , valse d’herbes , fleurs du jardin , fleurs sauvages, huile d’olive de la maison Redoro et vinaigre balsamique Oeuf de la ferme Kientz sur un lit de feuilles vertes et crème au parmesan avec coulis livèche Strates de volaille accompagnées des légumes aux couleurs du potager Assiette[...]
Repas - Dégustation
Orbey 68370
Le 31/08/2025
Jalonné de 6 étapes gourmandes, le parcours de 10 km vous emmènera sur les hauteurs du hameau des Basses-Huttes en passant par : le Quimberg, le Linge, La Lomberg, Le Sombrevoir, Le Coin,... L’accueil des participants aura lieu sous le chapiteau au hameau des Basses-Huttes, avec vérification des inscriptions, remise de l'itinéraire, et d’un verre que vous conserverez tout le long du circuit. Menu: 1- Verre de bienvenue, dégustation de sirops nature des Basses Huttes. 2- Apéritif bretzels, fromage local / Crémant d'Alsace. 3- Entrée: truites fumées d'Orbey aux herbes sauvages / Pinot blanc. 4- Barbecue d'été (poulet et saucisses blanches) - salades (carottes et betteraves râpées et pommes de terre en robe des champs/ Pinot noir et pinot gris. 5- Munster et tomme du pays welche / Pinot noir et gris. 6- Dessert: siaskaas arrosé ou non (schnaps) et fromage blanc aux confitures locales / Gewurztraminer - crémant d'Alsace, café. Eau de source à volonté et à toutes les étapes, et jus de pomme pour ceux qui ne désirent pas de vin. 200 participants au maximum – 5 départs (10h/10h30/11h/ 11h30 et 12h).
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 20/09/2025
Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de septembre "L'aquarelle du repas français de la nature à l'asssiette". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, Alexis ALBRECHT, chef du restaurant Le vieux couvent à Rhinau, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. Menu Bretzel au mélilot et pomponnette de parfait de foie de canard et baereweckeCarpaccio d’espadon , valse d’herbes , fleurs du jardin , fleurs sauvages,[...]
Repas - Dégustation
Sainte-Croix-aux-Mines 68160
Le 21/09/2025
L'Ancienne organise sa première marche gourmande sur les hauteurs de Sainte-Croix-aux-Mines! Sur un itinéraire d'environ 10Km avec 350m de dénivelée, échelonnée de 5 étapes gourmandes, venez découvrir des paysages a couper le souffle! Au menu: - Apéro : Bretzel - Entrée: Soupe de saison - Plat: bouchée à la reine, pâtes (concocté par le club vosgien de Sainte-Croix-aux-Mines) - Fromages: Assortiments de fromages locaux - Dessert : Tarte aux pomme Le tout agrémenté d'un verre de vin à chaque étape ou d'une boisson sans alcool pour les mineurs et ceux qui le souhaitent.
Repas - Dégustation
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 20/10/2025
Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel d'Octobre " Le repas français au retour de chasse". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, les chefs Marc HAEBERLIN de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern et Olivier NASTI du restaurant Le Chambard à Kaysersberg, proposent un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. Menu Amuse-bouche Le Filet d’anguille « au vert », légèrement fumée et laquée aux agrumes Le Tournedos de Perdreau Romanov & Le Lièvre à la Royale 4 fromages accompagnés du Pain de la boulangerie Levain Le Gâteau de pommes tiède façon tatin, glace à la vanille de Tahiti et croustillant caramélisé Petits fours et Chocolats Tenue de soirée exigée Inscription[...]
Fête, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation
Guémar 68970
Le 28/09/2025
Dans le cadre de la Canardière, site historique superbement restauré, venez déguster des filets de carpes frites fraîches en deux façons ! Chacun aura également la possibilité de pêcher de 14h à 18h. Possibilité de demander un menu de remplacement.
Repas - Dégustation, Bien-être
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 22/11/2025
Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de Novembre " Le repas français et l'art de vivre à table". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, le chef maître restaurateur et membre des chefs d'Alsace Henri GAGNEUX du restaurant La Palette à Wettolsheim, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. Menu La « Cueillette » : Service sur table Foie gras d’oie confit et salade de choucroute marine au poivre de Sichuan et caramel d’épice : Service à l’assiette Civet de homard, petit oignon et lardons, fondue de poireaux : Service à la française Filet de bœuf Wellington sauce pinot noir, fond d’artichaut aux champignons : Service au guéridon « dit[...]
Visites et circuits
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 22/11/2025
Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de Novembre " Le repas français et l'art de vivre à table". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, le chef maître restaurateur et membre des chefs d'Alsace Henri GAGNEUX du restaurant La Palette à Wettolsheim, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. Menu La « Cueillette » : Service sur table Foie gras d’oie confit et salade de choucroute marine au poivre de Sichuan et caramel[...]
Repas - Dégustation
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 19/10/2025
Émaillé de 6 haltes gourmandes sur 8km, le parcours de cette balade gastronomique vous emmène à travers le village de Sigolsheim, le vignoble environnant et la colline du Mambourg. Le charme du paysage aux couleurs de l’automne et de magnifiques points de vue sur la plaine d'Alsace vous attendent tout au long du chemin. Venez vous immerger dans l'ambiance colorée d'un vignoble en pleine période des vendanges. Cette marche gourmande au coeur de l'Alsace est depuis 15 ans maintenant un beau moment de convivialité pour les participants, et l'équipe de bénévoles. Menu 2025 : à venir. Un verre de vin d'Alsace sélectionné par nos vignerons accompagnera chaque plat. Inscriptions ouvertes. Date limite de réservation : septembre 2025, (dans la limite des places disponibles).
Hausgauen 68130
Le 19/10/2025
Repas et après-midi tyroliens animés par Die Fetzig'n aus Zillertal. Au menu : Entrée Paniert Schnitzel, frites et salade Dessert et café Renseignements & réservations : 06 76 59 24 98
Repas - Dégustation, Fête
Wattwiller 68700
Le 27/06/2021
Au menu : convivialité, plaisir de se retrouver et jambon à la broche, frites et salade !
Repas - Dégustation
Rouffach 68250
Le 04/07/2021
Les bénévoles pour la lutte contre le cancer de Rouffach et environs vous propose un menu thaï (poulet thaï et nouilles sautées aux légumes) à emporter. Réservation au plus tard pour le 28 juin 2021.
Repas - Dégustation
Ribeauvillé 68150
Le 17/09/2021
Menu en 5 services : Amuse-bouche – Muscat 2020 Entrée Tartare de grosses crevettes, jus de concombre Riesling Grand Trio 2017 Plat Magret de canard, Lentins de chênes, jus de viande au lait de coco et curry Pinot noir Eclipse 2020 Fromages Dessert autour de la Mirabelle d’Alsace Crémant d’Alsace Cuvée Nicole
Pêche, Repas - Dégustation, Fête
Sainte-Marie-aux-Mines 68160
Le 08/08/2021
La société de pêche du Rauenthal vous invite à sa traditionnelle Fête de la truite le Dimanche 8 Août à 12h. Au menu : entrée : truite fumée et truite façon Gravlax. Crudités. En plat : Truite en papillote, sauce Jurasienne avec Nouilles. Fromages et Dessert. Pour les non-amateurs de poisson, en plat principal : jambon à l'os chaud. A la musique : José Pereira et Marie. Tarifs : 20€ par personne. Apéritif offert. Réservation au 06 81 11 16 16 / 06 81 82 07 06.
Repas - Dégustation
Illhaeusern 68970
Le 20/08/2021
Profitez d'une soirée animée entre amis avec restauration au bord de l'Ill. Au menu : cochon de lait farci à la broche, salades et gratin dauphinois, tartes aux quetsches. Animation par Pascal Lacom et son accordéon.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Mittelwihr 68630
Le 13/08/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins à la thématique réunionnaise. Au menu : Salade des îles + Muscat Accras de légumes + Pinot Gris Gambas marinés +Riesling Grasburg Samoussas de poulet + Pinot Gris Bouchons réunionnais + Gewurztraminer Grand Cru Mandelberg
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mittelwihr 68630
Le 03/09/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins. Au menu : Tomme au foin et Pinot-Blanc Mimolette et Pinot-Gris Involtinis et Muscat Rove Thym et Riesling Grasburg Gorgonzola et Pinot-Noir Cuvée Charles et Amélie
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Mittelwihr 68630
Le 27/08/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins. Au menu : Tartinade de saumon à l'aneth accompagnée d'un Riesling Terrine de chevreuil accompagnée d'un Pinot-Gris Tapenade chèvre figue accompagnée d'un Gewurztraminer Gorgonzola crémeux accompagné d'un Pinot Noir
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Colmar 68000
Le 17/10/2021
L'ART, LA VIGNE ET LE VIN AU MUSEE UNTERLINDEN : UN FABULEUX PARCOURS OENOCULTUREL. Le Musée Unterlinden abrite le célèbre et merveilleux Retable d'Issenheim mais savez-vous que vous pourrez également y découvrir l'exceptionnel mariage culturel entre l'Art, le Vin et la Vigne en Alsace ? Le Musée Unterlinden vous propose un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. Une dégustation de vins proposée par le Domaine Marzolf sera associée à la visite guidée. Pour compléter cette magnifique journée, le Restaurant du Musée (Café-restaurant-Schonagauer) vous propose un délicieux repas. Menu : Panna cotta foie gras, salade de légumes d'Automne aux noisettes Ballotine de volaille fermière, jus à la sauge et polenta Mousse chocolat blanc, confit de poires à la fève de Tonka
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Zellenberg 68340
Le 15/10/2021
Passez une belle soirée entre amis ou en famille les vendredis dans la Maison Jean Huttard. Chaque semaine un nouveau menu vous est proposé par un food truck, accompagné par les vins du domaine.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Eguisheim 68420
Du 14/10/2021 au 17/10/2021
Dans le cadre du Fascinant Week-end, le restaurant au Vieux Porche vous propose de découvrir son menu accord mets et vins spécialement concocté pour l'occasion. Offrez à vos papilles la découverte de 5 plats autour de la chasse et des vins qui les sublimes.
Manifestation culturelle
Sainte Marie aux Mines 68160
Le 11/09/2021
Les Amis de l'étang de pêche du Rauenthal et du restaurant Le Colibri vous propose une soirée repas concert : Indian Summer le 11 Septembre à l'étang de pêche du Rauenthal à Sainte-Marie-aux-Mines à partir de 18h. Menu "Indian Mike'" : cocktail de bienvenue - plat qui va bien et dessert au prix de 18€. Soirée animée par le groupe French Chic. Réservations au 03 89 27 66 58 ou 06 88 78 66 00. Pass Sanitaire obligatoire.
Concert, Musique, Pêche
Sainte-Marie-aux-Mines 68160
Le 11/09/2021
Les Amis de l'étang de pêche du Rauenthal et du restaurant Le Colibri vous propose une soirée repas concert : Indian Summer le 11 Septembre à l'étang de pêche du Rauenthal à Sainte-Marie-aux-Mines à partir de 18h. Menu "Indian Mike'" : cocktail de bienvenue - plat qui va bien et dessert au prix de 18€. Soirée animée par le groupe French Chic. Réservations au 03 89 27 66 58 ou 06 88 78 66 00. Pass Sanitaire obligatoire.
Repas - Dégustation
Riquewihr 68340
Le 04/09/2021
Pour sa troisième édition, la Bra'V et Veracruz Cuisine Mexicaine vous propose de vous régaler au Biergarten de la Brasserie ! Au menu : poulet mole, fajitas, épaule de porc à la bière, guacamole...etc.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mittelwihr 68630
Le 19/09/2021
Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux. Au menu : Munster de la Fromagerie Haixaire accompagne de pain de l’Enfariné de Kaysersberg, tarte à l’oignon, plat de charcuterie avec trois différents saucisses pour terminer une petite douceur tarte à la Mirabelle La soirée commence avec une visite de cave : sa cuivrerie inox et ses foudres centenaires. Par la suite la dégustation qui aura lieu dans la salle du pressoir.
Manifestation culturelle
Sainte Marie aux Mines 68160
Le 30/10/2021
La société de pêche du Rauenthal vous propose le traditionnel concert du groupe Tziganisky le Samedi 30 Octobre à la chapelle Saint-Pierre-sûr-l'Hâte. Le concert débutera à 20h et pourra être suivit d'un repas au restaurant Les Bagenelles. Au menu : noix de joue de porc, sauce moutarde à l'ancienne, pommes poêlées et tiramisu. Concert : 17€. Sur réservation auprès de Daniel SCHRAMM au 06 81 11 16 61 Repas : 21€. Sur réservation auprès du restaurant Les Bagenelles au 03 89 58 70 77. Les places étant limitées, pensez à réserver !
Visites et circuits
Thannenkirch 68590
Le 13/11/2021
Les fêtes de Noël approchent ! Enfilez votre tablier pour partager un bon moment lors de cet atelier culinaire ! Vous apprendrez à cuisiner un véritable repas de fêtes 100% végétarien !
Repas - Dégustation, Fête, Atelier
Thannenkirch 68590
Le 13/11/2021
Les fêtes de Noël approchent ! Enfilez votre tablier pour partager un bon moment lors de cet atelier culinaire ! Vous apprendrez à cuisiner un véritable repas de fêtes 100% végétarien !
Repas - Dégustation, Atelier
Thannenkirch 68590
Le 30/10/2021
Végétaliser son alimentation nécessite d’apprendre une nouvelle façon de cuisiner. Que vous soyez un apprenti végétarien ou bien que vous souhaitiez simplement réduire votre consommation de viande et ainsi découvrir les plaisirs gustatifs que procure l’alternative végétarienne, les ateliers bio-végétariens sont faits pour vous. Vous pourrez acquérir les bases de la cuisine végétarienne en toute simplicité et convivialité. Durant cet atelier haut en couleurs, les courges seront à l’honneur. Tout est fourni, mais vous pouvez néanmoins rapporter votre propre tablier.
Concert, Musique, Repas - Dégustation, Pêche
Sainte-Marie-aux-Mines 68160
Le 30/10/2021
La société de pêche du Rauenthal vous propose le traditionnel concert du groupe Tziganisky le Samedi 30 Octobre à la chapelle Saint-Pierre-sûr-l'Hâte. Le concert débutera à 20h et pourra être suivit d'un repas au restaurant Les Bagenelles. Au menu : noix de joue de porc, sauce moutarde à l'ancienne, pommes poêlées et tiramisu. Concert : 17€. Sur réservation auprès de Daniel SCHRAMM au 06 81 11 16 61 Repas : 21€. Sur réservation auprès du restaurant Les Bagenelles au 03 89 58 70 77. Les places étant limitées, pensez à réserver !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Munster 68140
Le 16/10/2021
Respirer le calme des grands espaces, prendre le temps d'admirez les paysages , retrouver le charme et la saveur des traditions: la Vallée de Munster vous propose ressourcement et partage de moments simples, inoubliables, conviviaux ! Au programme: plongez au cœur des traditions, à la rencontre d’un vigneron passionné. Vous profiterez d'une visite de la cave commentée et d'une dégustation d’une sélection d’accords vins et fromages de notre Vallée. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, le vigneron vous guide et partage avec vous ce moment gourmand et convivial. Au restaurant le Valneige au pied des montagnes à midi vous savourez le menu d'automne créé spécialement pour ce séjour. Puis à 14h partez à la découverte inédite des lacs du Fischboedle et du Schiessrotried en compagnie du compositeur Jim Petit. Après une randonnée depuis Mittlach vers les lacs, vous écouterez à l’aide d’un casque audio les pièces musicales créées par Jim à partir des paysages. L’expérience sonore se mélange alors à la vue du lac et aux sonorités du jour. En complément Jim vous propose de découvrir au fil de votre randonnée la 5e saison de la vallée de[...]
Jettingen 68130
Le 24/10/2021
Menu : Ragoût de sanglier Spaetzlés Fruit aux airelles Tarte aux pommes maison La réservation ne pourra être prise en compte qu'après réception de votre règlement (chèque à l'ordre du Conseil de Fabrique - Jettingen) Renseignements et inscriptions jusqu'au 15 octobre au plus tard
Repas - Dégustation, Fête
Jettingen 68130
Le 24/10/2021
Menu : Ragoût de sanglier Spaetzlés Fruit aux airelles Tarte aux pommes maison La réservation ne pourra être prise en compte qu'après réception de votre règlement (chèque à l'ordre du Conseil de Fabrique - Jettingen) Renseignements et inscriptions jusqu'au 15 octobre au plus tard
Feu d'artifice, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation
Ribeauvillé 68150
Le 31/12/2021
Réveillon lounge dansant avec David Briand au Restaurant le Belvédère Feu d'artifice à minuit ! Consultez le menu en cliquant ici
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Ribeauvillé 68150
Le 21/10/2021
En association avec la cave de Ribeauvillé, le restaurant la ville de Nancy vous offre une soirée accord mets vins. Au programme : Menu 5 services : Amuse Bouche : Crème de potimarron, Ginger et coco. Entrée : Carpaccio de Saint Jacques, gel passion,salade de fenouil et passion. Plat : Poisson du moment, choux fleur en différentes textures et oeufs de hareng fumés Fromages et Dessert
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 27/11/2021
Pierre RUHLMANN, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de novembre "l'Œnothèque Témoin de la Grande Histoire des Vins d'Alsace". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, apéritif et épreuves dans la cour d'honneur du château. 18h: Dégustation commentée dans le grand caveau et séance solennelle d’intronisations. 20h: Dîner de gala. Après la cérémonie, le Chef Henri Gagneux, chef du restaurant La Palette à Wettolsheim propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation. A partir de 14h se déroule la traditionnelle vente aux enchères de vins de la collection de l'œnothèque Sur réservation. Pass sanitaire obligatoire.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique
Vœgtlinshoffen 68420
Le 07/11/2021
En cet automne bien installé et propice, partagez avec la Famille Cattin le délicieux triptyque [Choucroute nouvelle/Vins alsaciens/Musique folklorique] pour faire de ce dimanche, un véritable jour de réjouissance. Pour la choucroute, ce sera « Bernard Jauss », pour les vins, c’est bien évidemment « Cattin », et pour l’ambiance musicale, nous avons choisi la « Hans Krainer Band », alors n’hésitez plus à réservez votre déjeuner, entre amis ou en famille. Menu des réjouissances : • Presskopf sur salade et sa mousseline raifort. • Choucroute garnie « Spéciale Belvédère ». (Poitrine salée - Palette fumée - Mini Knacks - Saucisse de Porc au cumin - Mini Boudins - Pommes vapeur). • Munster. • Tarte aux Pommes ou Quetsches. Vins et autres boissons en sus.
Fête, Repas - Dégustation
Diefmatten 68780
Du 25/12/2021 au 01/01/2022
Nos Menus Fêtes de Noël le 25 et 26 Décembre2021midi Ainsi que le Ier Janvier 2022 midi MENU Etincelle à 64 € Amuse-bouche gourmand >S> >S> Foie gras de Canard Maison Transparence d'une gelée au Gewurztraminer Crumble aux épices ou Saumon Fumépar nos soins Carpaccio de noix de St Jacques Crème de citron vert >S> >S> Traditionnel Chapon rôtidans son jus Rouelles de cuisse farci e aux truf fes, Châtaignes et légumes >S> >S> L 'Assiette de Bûches de Noël en biscuit et Glacée Mandarine, Fraise, Pralin, Crémeux aux Marrons coulis de Fruits exotiques >S> >S> Les Brédalas de Noël
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Gunsbach 68140
Du 31/12/2021 au 01/01/2022
Venez fêter la nouvelle année au Restaurant de la Maison du Fromage ! L'équipe vous réserve une superbe soirée de réveillon, au programme : Menu de nouvel an Les Forband en concert La patinoire accessible jusqu'à 23h Et à minuit, un feu d'artifice ! Le menu de nouvel an : A votre arrivée : Une coupe de champagne Mise en bouche : Toast de foie gras maison et sa gelée au vin chaud Entrée : Assortiment de fruits de mer Plat : Magret de canard Rossini Pommes duchesse Poêlée d'haricots plats Dessert : Entremet gourmand du Chef Tarif du menu : 80€ On vous attends nombreux et nombreuses pour passer une super soirée ! Réservation au 03 89 77 45 55
Repas - Dégustation
Masevaux-Niederbruck 68290
Du 12/02/2022 au 13/02/2022
Le restaurant l'Invitation vous propose son menu des amoureux: Mise en bouche, Crémeux de crabe, guacamole, brunoise de patate douce au Yuzu, poivre de Timut et sa tuile au sésame, Ravioles farcies à la ricotta et cèpes, espuma à l'ail noir, Pause givrée (pomme granny et calvados), Tournedos de veau en croûte d'herbes, noix de cajou et parmesan, Grosses crevettes sauvages, Trilogie de carottes rôties aux épices et pommes Anna, Assiette dégustation de 4 fromages et son mesclun, Farandole gourmande (1 coupe de crément offerte)
Manifestation culturelle
Gunsbach 68140
Le 14/02/2022
Lundi 14 février, c’est la Saint-Valentin, venez la célébrer aux côtés de l’élu.e de votre cœur au Restaurant de la Maison du Fromage ! Pour votre soirée romantique, Francesco d’Errico sera présent à partir de 20h et la rendra délicieuse au rythme de chansons et ballades de variété française et italienne Pour l’occasion, le Chef a conçu un menu qui vous fera craquer à coup sûr ! Le restaurant propose également un forfait accord mets & vins à 18€/pers. En réservant votre table pour le 14/02, vous pourrez participer sur place à notre jeu concours pour tenter de remporter un des 3 lots ! Lot N°1 : Privatisation exceptionnelle de notre kota grill pour 2 personnes avec deux menus complets* (valeur du cadeau : 90€ TTC) *Réservation hors weekend Lot N°2 : Une bouteille de champagne Ruinart à partager avec votre moitié pour un moment pétillant lors de votre prochain repas au sein du restaurant (Valeur du cadeau : 69€ TTC) Lot N°3 : Un bon cadeau d’une valeur de 30€ valable 6 mois au restaurant de la Maison du Fromage (Valeur du cadeau : 30€ TTC) Plus d'informations : https://maisondufromage-munster.com/les-animations N’hésitez plus, réservez votre table dès maintenant[...]
Repas - Dégustation
Gunsbach 68140
Le 14/02/2022
Lundi 14 février, c’est la Saint-Valentin, venez la célébrer aux côtés de l’élu.e de votre cœur au Restaurant de la Maison du Fromage ! Pour votre soirée romantique, Francesco d’Errico sera présent à partir de 20h et la rendra délicieuse au rythme de chansons et ballades de variété française et italienne Pour l’occasion, le Chef a conçu un menu qui vous fera craquer à coup sûr ! Le restaurant propose également un forfait accord mets & vins à 18€/pers. En réservant votre table pour le 14/02, vous pourrez participer sur place à notre jeu concours pour tenter de remporter un des 3 lots ! Lot N°1 : Privatisation exceptionnelle de notre kota grill pour 2 personnes avec deux menus complets* (valeur du cadeau : 90€ TTC) *Réservation hors weekend Lot N°2 : Une bouteille de champagne Ruinart à partager avec votre moitié pour un moment pétillant lors de votre prochain repas au sein du restaurant (Valeur du cadeau : 69€ TTC) Lot N°3 : Un bon cadeau d’une valeur de 30€ valable 6 mois au restaurant de la Maison du Fromage (Valeur du cadeau : 30€ TTC) Plus d'informations : https://maisondufromage-munster.com/les-animations N’hésitez plus, réservez votre[...]
Repas - Dégustation
Masevaux-Niederbruck 68290
Le 14/02/2022
Menu de la Saint-Valentin : Mise en bouche Carpaccio de Saint-Jacques ou Ballotine de foie gras aux abricots Dos de cabillaud et omble chevalier en fiançailles d'hiver ou Tournedos de bœuf façon Wellington et sa garniture Assiette des amoureux
Théâtre, Spectacle, Repas - Dégustation
Dannemarie 68210
Le 26/03/2022
La Compagnie Canaille est heureuse de vous convier le samedi 26 mars à 20h30 à un dîner spectacle dans le restaurant "Au bonheur des Ogres" qui vient de rouvrir à Dannemarie. Un cadre, comme nous les aimons, atypique et original. Un chef, tel un ogre, tout aussi atypique et fou. Une compagnie de théâtre déjantée au milieu des plats de l'ogre. Une mise en bouche qui met l'eau à la bouche. Le tout ne pourra être que détonnant et fou. Pensez à réserver : les places sont comptées ! Menu 35 € Théâtre au chapeau
Repas - Dégustation
Rouffach 68250
Le 06/03/2022
Menu Poulet Thaï et nouilles sautées aux légumes.